MESE DI NOVEMBRE


Menù degustazione

 

ANTIPASTI
Involtino di verza ripieno di carne
Timballo di riso arlecchino con fonduta di fontina
Margherita di carciofi, pecorino e gorgonzola
Sformatino di cavolo nero e acciuga

PRIMO
Risotto paniscia novarese

SECONDO
Oca disossata con verze 


TRIS DI DOLCI
Marroni caramellati con salsa di cioccolato
Fagotto di sfoglia con uvetta e mele al ridotto di ribes
Ghiotto ai cachi e melograno 

 

Tutto l’anno troverete sempre i piatti che ci hanno caraterizzato fin dall’inizio:
Sformatino al Gorgonzola
Risotto mirtilli e speck
 (min.2 pers.)
Cosciotto di maiale con salsa di mirtilli e zenzero
Bunet all’amaretto

 

€ 29,00  bevande escluse

 

MENU BAMBINI
Affettati, pasta, dolce, acqua  € 13,00

 

BEVANDE
Bevande alla carta (vedi carta)
Bevande a forfait € 6,00:
Acqua / Vino della casa rosso e bianco / Caffè o tisana

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