CENA A TEMA: FERRAGOSTO A VIGNARELLO
Sabato 15 Agosto
ANTIPASTI :
Aspic di volatili di corte al profumo di marsala
Sofmatino di zafferano
Crem di pomodoro con salsa di basilico
Timballo freddo di salmone con salsa di yogurt
Affettati
PRIMO :
Lasagne di saraceno con robiola, pomodorini e pesto
SECONDO :
Filetto di fassona con porcini
Patate fondate e carotine al burro
DOLCI TRIS:
Torta di ricotta e nocciole con salsa ai piccoli frutti
Bavarese al melone con salsa di fragole e grappa
Panna cotta alla sambuca e mosca
Tisana / Caffè
Costo 47 € bevande comprese
Per informazioni e prenotazioni tel 0321/846606 Cell 3349051826 Fax 0321/886078
A richiesta
è possibile avere il
calendario degli eventi e le
modalità di prenotazione
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